wtorek, 03 listopada 2015
Sałatka z kaszą kuskus

sałatka z kaszą kuskus

sałatka z kaszą kuskus2

sałatka z kaszą kuskus3

Szybka, pożywna sałatka z kaszą kuskus, miksem sałat, rukolą, roszponką, pomidorkami koktajlowymi i prażonym słoneczkiem. Idealna na II zdrowe śniadanie w pracy lub w szkole.

Miłego dnia!

 

Składniki:

1 garść miks sałat

1 garść rukoli

1 garść roszponki

5 łyżki kuskus

4 pomidory koktajlowe

garść prażonego słonecznika

3 łyżki oleju rzepakowego

przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Kaszę kuskus zalać wodą, posolić, przykryć talerzykiem i odstawiamy na 5 minut, aż kasza napęcznieje. 

 

W większej misce dodać miks sałat, rukolę, roszponkę, dodać pokrojone pomidorki koktajlowe, olej, napęczniałą kaszę, przyprawy wg uznania i wszystko razem wymieszać. Wierzch sałatki posypać podprażonym na suchej patelni słonecznikiem.

Smacznego!

niedziela, 01 listopada 2015
Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini3

Sałatka z tortellini1

 

Sałatka z tortellini2

Sałatka z tortellini4

 

Nie macie pomysłu na smaczną, prostą i szybką sałatkę?
Dzisiaj sałatka z ugotowanym makaronem tortellini z serem, zielonym ogórkiem, czosnkiem i sosem jogurtowo-majonezowym. To klasyk każdej imprezy w naszym domu. Polecam każdemu, kto nie próbował ; )

 

Składniki:

1 opakowanie makaronu tortellini z serem  (250 g)

1 zielony, długi ogórek

5 łyżek jogurtu greckiego

1 łyżka majonezu

3 ząbki czosnku

sól, pieprz do smaku

1 łyżeczka ziół prowansalskich

 

Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W między czasie zrobić sos. Jogurt wymieszać majonezem, z solą, pieprzem, ziołami i nieprzeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ogórka obrać ze skórki i pokroić na drobną kostkę. Zimny makaron wymieszać z sosem i ogórkiem. Zostawić na parę godzin, aby sałata się „przegryzła”.
 
Smacznego!
 
 
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów przepisy kulinarne Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl