Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto czekoladowe z bananami i bitą śmietaną



Puszyste, delikatne czekoladowe ciasto przełożone i udekorowane warstwą bitej śmietany i bananów skropionych sokiem z cytryny.

Lubicie takie połączenia?

Jeśli tak zdążycie zrobić ciasto jeszcze dzisiaj np. do popołudniowej kawy.

Miłego dnia!

 

Składniki:

150 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 małe lub 3 duże jajka 

200 g cukru

90 ml oleju

70 ml mleka

2 łyżki kakao


Dodatkowo:

300 ml śmietany kremówki 30%

1 1/2 łyżeczki żelatyny

2 łyżki cukru pudru

4 banany

kakao do posypania

sok z jednej cytryny do skropienia bananów

 

Całe jajka wbić do miski, dodać cukier i zmiksować (około 6-7 minut) na puszystą masę. Następnie dodać na przemian olej i mleka. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do reszty składników i zmiksować na gładką masę.

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem, obsypać mąką i przelać ciasto.

Piec w 200oC około 35-40 minut (do suchego patyczka).

Ostudzić i przekroić na 2 blaty.

2 banany obrać, pokroić na pół wzdłuż i wszerz. Skropić sokiem z cytryny (te banany będą w środku ciasta).

Resztę bananów pokroić na cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny i odstawić do dekoracji.

Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier i żelatynę, zmiksować. 

Na pierwszy blat wyłożyć 2 łyżki śmietany kremówki, wyrównać na wierzchu, na to poukładać banany, wyłożyć 3/4 śmietany. Przykryć drugim blatem, wyłożyć resztę śmietany, udekorować plasterkami bananów. Wierzch posypać kakao.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego!




czwartek, 28 lutego 2013, pieczarka_mysia

Polecane wpisy

Komentarze
2013/02/28 07:08:33
Pięknie przystrojone. Wygląda pysznie!
-
2013/02/28 07:10:34
czekoladowe ciacho, bita śmietana i jeszcze ta misterna dachóweczka z bananów, pycha :)
-
2013/02/28 07:41:29
Mniam, jaki uroczy torcik!
-
2013/02/28 09:23:26
przepiekne ciasto ;))
-
2013/02/28 09:32:22
Wygląda cudownie!
-
2013/02/28 10:00:31
Uwielbiam połączenie bananów i bitej śmietany:) Pycha:)
-
2013/02/28 11:17:17
Moje smaki:)
-
2013/02/28 11:49:38
Mysiu uwielbiam połączenie bananów i czekolady:). Ja często piekę takowe ciasto smakmojegodomu.blox.pl/2011/12/Bananowiec.html ...ale warto spróbować czegoś nowego:) pozdrawiam
-
2013/02/28 16:07:36
Ciasto wyglądą obłędnie!!! Już same zdjęcia niesamowicie kuszą...:)
-
2013/02/28 16:40:56
imponuje mi to ciacho , bo uwielbiam banany ;)
-
2013/02/28 17:02:51
jaka misterna bananowo-kremowa konstrukcja! :)
-
2013/02/28 17:18:49
Wygląda obłędnie! Takie puszyste i pełne bitej śmietany!:-):*
-
2013/02/28 17:47:16
Mało robię ciast z bananami. Sama nie wiem czemu. Ale jak tu się oprzeć takiej pokusie?
Buziaki:*
-
2013/02/28 20:28:33
Ale piękne ciacho!
-
2013/02/28 22:20:33
Wygląda znakomicie, pysznie bardzo, oj bardzo!:)
-
2013/03/01 09:39:25
Szacunek... ciasto jest genialne!
-
2013/03/01 09:45:47
Banany, bita śmietana, czekolada - same dobre rzeczy, i to w jednym cieście ! Skusiłabym się na nie bez wahania :)
-
2013/03/01 20:20:50
Bardzo lubię, ostatnio robiłam własnie kopiec kreta domowy w formie tortu:). Urocze bananowe dachóweczki, jak ktoś juz, zauważył:)
-
2013/03/02 10:44:48
śliczny ten torcik !i połączenie jak dla mnie idealne:)
-
2013/03/08 18:54:58
zrobiłam :) wyszło fantastycznie, dziękuję za przepis i chwalę się u siebie :)
-
2013/03/11 06:53:00
Magdo - bardzo się cieszę, że wyszło :) dziękuuję za komentarz :)
-
Gość: Agata, *.play-internet.pl
2013/04/14 09:36:17
Słoneczko ileż ja się naszukałam tej dekoracji w necie. wiedziałam, że widziałam takie cudo, ale nie pamiętałam gdzie:)
Kuzynka ma urodziny, sprezentuje jej torcik ozdobiony pod Twoje dachóweczki, będzie pewnie zachwycona :)))
Pozdrowionka Mysiu zaczynamyoddeseru.blogspot.com/
-
2013/04/14 10:30:53
Trzymam kciuki Agatko, żeby torcik wyszedł pysznie :)
Buziaki ;*
-
Gość: Agata, *.play-internet.pl
2013/04/14 15:21:49
Dziękuję Mysiu :) Jak się uda j o ile zdążę go obfotografować, to się pochwalę :)
Choć z fotkami może być gorzej bo kuzynka to odkurzacz :)))))
jak znam życie to nie zdążę. Ale grunt by zachwyt i radość były :)
-
Gość: , *.dynamic.gprs.plus.pl
2013/07/18 19:24:38
w sobote są moje urodziny i akurat zrobie to ciasto
-
Gość: strongwomen, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/01/27 16:06:21
Witam, na jaki wymiar blachy jest ten przepis?
-
Gość: okk, *.tvkdiana.pl
2014/04/05 08:19:14
wszystko wygląda apetycznie tylko dlaczego ciasto czekoladowe bez grama czekolady ???
-
Gość: gość, *.icpnet.pl
2015/09/19 22:28:55
ciasto super,robi je co tydzień-tylko zmieniam owoce,gratulacje:)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów przepisy kulinarne Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl