Blog > Komentarze do wpisu
Szarlotka na kruchym cieście z bezą






 

Nie macie pomysłu na spożytkowanie Waszych jabłek z ogrodu?

Lubicie szarlotki, gdzie jabłka przeważają nad ilością ciasta?

Mam dla Was przepis idealny! 

Szarlotka na cienkim, kruchym cieście z dużą ilością jabłek. Wierzch zdobi i pysznie smakuje krucha, słodka beza.

Macie ochotę?

Zapraszam!

 

Składniki na ciasto:

250 g mąki

25 g cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 żółtka

125 g masła

szczypta soli

 

Składniki na pianę:

120 g cukru pudru

4 białka

1 łyżka budyniu waniliowego

 

Ponadto:

1 kg jabłek

cynamon

 

Z podanych składników wyrobić ciasto, włożyć na 30 minut do lodówki. W międzyczasie umyć jabłka, obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Po 30 minutach wyłożyć ciastem kwadratową formę o wymiarach 23 x 23 cm, wyłożoną poprzednio papierem do pieczenia.  Na ciasto rozłożyć odsączone z nadmiaru soku jabłka wymieszane z cynamonem. Jabłka wyrównać i posypać cukrem waniliowym. Z białek ubić sztywną pianę dodać cukier puder i budyń. Pianę wyłożyć na jabłka i zrobić ozdobne fale.

 

Piec ok 40 minut w 180C do pięknego zrumienienia piany.

Smacznego! :)






wtorek, 28 sierpnia 2012, pieczarka_mysia

Komentarze
2012/08/28 07:01:34
Najbardziej podoba mi się w niej, że jest tak bardzo jabłkowa....
-
2012/08/28 07:34:09
Łał, jest dokładnie taka, jak lubię. Dużo nadzienia, kruche ciasto, beza... Moja ulubiona. :)
-
2012/08/28 07:37:25
Wow, ale napakowana jablkami :) Musi byc przepyszna! Twoje ciasta zawsze wygladaja oblednie Mysiu :))

Usciski.
-
2012/08/28 07:41:43
Ja takie właśnie uwielbiam i nawet robiłam podobną;)
-
2012/08/28 07:49:10
szałowa, cudna! wiesz, jak zachwycić ;]
-
2012/08/28 10:25:20
Mam ochotę i wpadam na dwa kawałki, bo jabłek u mnie nie ma zbytnio;)
-
2012/08/28 11:52:08
szarlotka... smak jesieni. Byleby tegoroczna jesień była tak piękna jak to ciasto ;)
-
2012/08/28 12:03:00
szarlotka, ulubione ciasto :) poprosze kawaleczek!
-
Gość: Adele, 46.204.43.247.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2012/08/28 12:12:14
Super przepis! Znalazłam podobny i wiele innych też ciekawych na www.przepisy.net. Fajna storna z pomysłami na słodkości i dużo zdjęć które tylko zachęcają do wypieków :)
-
2012/08/28 12:45:35
Malo ciasta, duzo jablek - taka szarlotke lubie najbardziej :)
-
2012/08/28 17:20:19
Jest piękna i taka mega jabłuszkowa. Idealna!:)
-
2012/08/28 18:30:10
cudowna! chyba pora upiec kolejną szarlotkę :)
-
2012/08/28 18:38:23
Dzięki Dziewczyny, że jesteście tutaj ze mną! :)
Buziaki ;*
-
2012/08/28 21:18:32
Pewnie,ze mam ochotę,tylko sadu brak ;)
-
2012/08/28 21:54:03
ależ nadziana! Rozpusta pieczareczko, rozpusta ;)
-
2012/08/29 07:05:28
Wygląda super !:)
-
2012/08/29 07:44:35
mysiu,
nominuję Cię w zabawie Versaitle Blogger Award!
Zasługujesz, zasługujesz. Oj, te przepisy, te smakołyki!
rewelacyjne posty. miłe komentarze. Dziękuję CI za to wszystko!

Pozdrawiam ;]
-
2012/08/29 07:54:38
Nie mieć ochoty na takie ciacho to grzech! Pozdrawiam
-
2012/08/29 09:17:24
wygląda oszałamiająco :)
-
2012/08/29 09:23:21
Strasznie podoba mi się ta prosta masa jabłkowa :)
-
2012/08/29 11:22:43
Mysiu piekłam kiedyś podobną i pamietam, ze nie umiałam się jej oprzeć ...cudowna szarlotka:)
-
2012/08/29 14:13:20
Ta gruba warstwa jabłek niesamowicie mnie kusi!:)Buziaczki:*
-
2012/08/30 21:16:00
Chyba nigdy nie miałam okazji jeść szarlotki z bezą. A przecież to świetne zestawienie! Muszę to nadrobić, bo zapowiada się pysznie, co widać po apetycznych zdjęciach :)
-
Gość: monika, azm21.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/10/28 16:21:37
dlaczego beza wychodzi gumowata od czego to zalezy
-
2013/09/15 18:09:55
upiekłam, dziękuję za przepis :)
slodkie.blox.pl/2013/09/Szarlotka-z-beza.html
-
2013/09/18 15:21:02
Mysiu, robię już tę szarlotkę po raz n-ty. Jest wyjątkowo pyszna. Dziękuję. :-)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
 Top Blogi Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl