Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto czekoladowe z polewą

 

 

Zapraszam Was na pyszne, puszyste, wilgotne (dzięki dodatku jogurtu), intensywnie czekoladowe, dzięki gorzkiej czekoladzie ciasto przyozdobione z wierzchu i boków mleczną czekoladą.

Każdy kawałek to rozkosz dla podniebienia.

Polecam ;-)

(Przepis własny)


Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka cukru

3/4 szklanki jogurtu o smaku wiśniowym

100 g masła

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g gorzkiej czekolady

2 łyżki kakao

1/2 szklanki wody

 

Składniki na polewę:

100 g mlecznej czekolady

2 łyżki masła

 

Wodę, masło, gorzką czekoladę zagotować w garnuszku na małym ogniu i ostudzić.

Do miski wbić jajka, zmiksować z cukrem na puszystą, białą masę. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, ostudzoną masę maślano - czekoladową, a na koniec jogurt. Wszystko dokładnie zmiksować.

Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować boki masłem i delikatnie obsypać mąką. Przelać ciasto, wyrównać wierzch.

Piec około 1 godzinę (do suchego patyczka) w 180oC.

Po wystudzeniu ciasta w garnuszku na małym ogniu roztopić masło razem z mleczną czekoladą i polać całe ciasto z góry i boków.

Smacznego!



piątek, 25 maja 2012, pieczarka_mysia

Polecane wpisy

Komentarze
2012/05/25 19:44:50
czekoladowe niebo dla podniebienia!
-
2012/05/25 21:24:11
Mysiu na czekoladę to ja mam zawsze ochotę:) zapisuje przepis, bo ciasdto wyglada cudnie:) buziol
-
2012/05/25 23:39:22
Mysiu to ciasto wygląda obłędnie! RObisz przepiękne zdjęcia, jestem zachwycona!:)
-
2012/05/25 23:42:56
Dla mnie jesteś Królową wypieków!
-
2012/05/26 08:45:52
Aż ślinka cieknie!
-
2012/05/26 23:55:21
Mysiu, przez te zdjęcia nie zasnę dzisiejszej nocy! takie ponętne ciasto..
-
2012/05/27 17:16:36
o rany mysiu!jestes nieziemska!wspaniale to chyba za mało żeby określić to ciasto!mmmm....pozdrawiam gorąco:)
-
2012/05/27 20:30:52
mmm.... wspaniale czekoladowe:) ja chce kawalek!!!
-
2012/05/27 21:00:23
ale cudowne wnętrze! i jak zwykle piękne fotografie :)
-
2012/05/28 08:40:48
Pierwsze zdjęcie naprawdę obłędne. Ciasto wygląda bardzo apetycznie;)
-
2012/05/30 12:49:51
Kocham ciasta czekoladowe :-)
-
2012/05/30 19:03:58
Mmmm ta polewa!:) Mega apetyczne ciacho:)
-
2012/06/01 22:24:05
co za pyszna propozycja :)
-
Gość: Kachna, 109.255.61.*
2012/06/08 14:52:24
Ja mam pytanie.. Napisalaś: "Do miski wbić jajka, zmiksować z cukrem na puszystą, białą masę" czyli ubić same białka? a co z żółtkami?
Gorąco pozdrawiam!
-
2013/02/26 20:12:55
Gość: Kachna, 109.255.61.1* - chodzi o to, żeby ubić całe jajka ;) nie rozdzielać białka od żółtke ; )

Pozdrawiam!
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów przepisy kulinarne Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl