Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto na zsiadłym mleku z malinami

Pomysł i ciasto z malinami 

Jeśli nie macie pomysłu na wykorzystanie zsiadłego mleka w Waszych domach musicie koniecznie upiec to ciasto! Nie raz mam problem ze skwaszonym mlekiem, którego nikt nie lubi, dlatego potanowiłam trochę pokombinować, troche poczarowałam, pododawałam i wyszło...

...pyszne, wilgotne, puszyste, delikatne, leciutkie sam raz na letnie popołudnie z wartwą malin, które idealnie pasują do tego wypieku na biało-czarym cieśnie, które jest fikuście poprzeplatane. bardzo proste i szybkie do upieczenia. 

Serdecznie polecam!

 

 

Składniki na ciasto:

2,5 szklanki mąki + dodatkowe 2 łyżki

1 i 1/2 szklanki cukru

1 jajko

1/2 szklanki oleju

2 łyżki kakao (płaskie)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 i 1/2 szklanki zsiadłego mleka

250-300 g malin

 

Do miski wbić jajko, dodać cukier i ubić na puszystą masę. Następnie dodać olej, zsiadłe mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać 2 łyżki mąki, a do drugiej połowy 2 łyżki kakao. Przygotować formę o wymiarach 25 x 35 cm, wysmarować ją masłem, obsypać mąkę i wylewać do formy dużą łyżką raz białą raz ciemną masę. Następnie wykałaczką zrobić pare "ósemek" w cieście, aż powstaną ładne 'esy floresy'. Na wierzch ciasta wysypać maliny i delikatnie je wcisnąć w ciasto.

Piec 40-45 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 200oC . Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

 



czwartek, 14 lipca 2011, pieczarka_mysia

Komentarze
2011/07/14 17:01:33
cudne i smakowite sa te zdjecia:) ach, jakbym tak mogla sobie sięgnąć przez laptopa i sie poczestowac tym pysznym ciastem, byloby fajnie:)
-
2011/07/14 17:06:52
ajajaj.. jakie ciacho! przepyszne musi być (:
-
2011/07/14 20:13:38
Piękne ciasto Mysiu! :)) Śliczne zdjęcia oczywiście :)
-
2011/07/14 20:32:17
Ja bardzo lubię kwaśnie mleko, ale pomysł na wykorzystanie go do ciasta jest genialny:) wspaniale wygląda:)
-
2011/07/14 20:48:35
dotychczas tylko murzynka na zsiadłym mleku piekłam... pyszny jest... domyślam się że takie ciasto z owocami musi smakować wybornie
pozdrawiam :)
-
2011/07/14 21:15:01
Nie no Ty to zawsze wiesz jak mi podnieść poziom apetytu :) Kolejny cudowny wypiek :)
-
2011/07/15 10:36:40
no piekne to twoje ciasto mysiu!częstuję sie kawałeczkiem:)
-
2011/07/15 12:45:17
te zdjęcia zdjęcia są prześliczne. baaardzo mi się to ciasto podoba!
-
2011/07/15 13:46:23
Wygląda bardzo, bardzo smacznie :-) Poczęstuję się kawałeczkiem ;-)
Pozdrawiam cieplutko
-
2011/07/15 18:39:23
Takiego mleka bardzo nie lubię, ale masz rację fajnie znaleźć sposób na jego wykorzystanie, bo po co ma się marnować-dlatego podoba mi się to ciacho bardzo!!:)
-
2011/07/15 19:07:55
Ale ciacho, wygląda obłędnie, zjadłabym na kolację taki kawałek do szklanki letniego mleka ....

Pozdrawiam cieplutko, buziaczki :*
-
Gość: , agbs154.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/07/19 17:19:07
zrobiłam to ciasto, wprawdzie nie z malinami a z borówkami, ale jest przepyszne!!
delikatne i puszyste, niebo w ustach.
polecam wszystkim :)
-
Gość: Dorcia, apn-31-2-121-233.dynamic.gprs.plus.pl
2014/03/01 07:01:24
Czy olej można zamienić na margarynę
-
Gość: , host-89-231-208-48.dynamic.mm.pl
2014/07/29 23:02:02
To ciasto jest mieszane mixerem czy lyzka czy jak?
Ja robilam mixerem bo tak zrozumialam i zakalec jak bum cyk cyk :(
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
 Top Blogi Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl